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有一種中毒,叫你聞不到

  在實驗室中很多化學物質往往都會有味道,有些物質的味道甚至能讓人生無可戀,讓人避之不及,比如異戊醛——臭腳丫子味,脯氨酸——精液味,硫化氫——臭雞蛋味,異硫氰酸烯丙酯——純正芥末味,乙酸異戊酯——經...

2021-05-14      中國化工報

可降解塑料如何被降解?

  塑料是人類最偉大的發明之一,從工業生產到衣食住行,塑料制品無處不在。然而,隨著塑料污染日益嚴重,塑料也成為“人類最糟糕的發明之一”。為了解決難降解的問題,各種可降解塑料相繼問世。

2021-05-07      中國化工報

揭秘葡萄酒中的二氧化硫

  每次看葡萄酒背標的時候,會在成分中看到二氧化硫,相信很多人都感到疑惑。那二氧化硫到底是個什么樣的存在呢?

2021-04-30      中國化工報

不粘鍋的涂層真的有毒嗎?

  假如說“柴米油鹽醬醋茶”是普通人生活中的要素,那“鍋碗瓢盆”則是充滿煙火氣的廚房里中的必要存在?!板仭痹谥袊说呐腼冎?,占據著極其重要的位置,它忠實地記錄了從食材到食物的轉變?!板仭北旧硪步洑v著材...

2021-01-08      中國化工報

榴蓮為什么這么“臭”

  榴蓮的果肉雖然有很高的營養價值,以及不錯的口感,但是因其刺鼻的味道,許多國家都禁止在公共交通工具和酒店食用這種水果。

2020-12-18      中國化工報

聊聊秋褲里的化學

  隨著冬意漸濃,溫度驟降,你是否已經穿上了秋褲?對于秋褲這樣一件“御寒神器”,我們來了解一下,這秋褲里的化學知識。

2020-12-11      中國化工報

醋為什么是酸的?

  醋是中國各大菜系中的傳統調味品。酸味能給人以爽快、刺激的感覺,具有增強食欲的作用。據現有文字記載,中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀制食醋,醋起源于中國,據文獻記載,釀醋歷史達三千年以上。

2020-12-04      中國化工報

硝酸銨爆炸背后的化學知識   

  當地時間8月4日下午6時左右,黎巴嫩首都貝魯特港口區發生巨大爆炸,當地有人驚呼“這就像世界末日?!?/p>

2020-08-21      中國化工報

糖精的是與非   

  鄰苯甲?;酋啺?,俗稱糖精,是一種不含有熱量的甜味劑。它為白色結晶性粉末,難溶于水,甜度為蔗糖的300~500倍,不含卡路里,吃起來會有輕微的苦味和金屬味殘留在舌頭上。糖精的鈉鹽易溶于水。制糖精的...

2020-07-24      中國化工報

小小的凝珠,大大的潮流   

  她,有著靚麗小巧的外觀、遠超前輩們的性能。她,是新一代的家居洗滌產品,集合了各種流行元素。她,就是日化行業發展最前線的“新寵”——洗衣凝珠。

2020-05-15      中國化工報

熟悉而陌生的物質——超聲耦合劑

  相信我們大家都做過超聲波檢查,但對于做檢查前涂抹在皮膚上的凝膠未必有幾個人了解。那么這種物質是什么呢?其背后又隱藏怎樣的故事?

2020-05-15      中國化工報

咖啡,良藥還是“毒品”?   

  如今,咖啡在我們生活中扮演著重要的角色,但是關于這杯小小的咖啡,你卻未必懂得其中厲害。比如,你可能不知道,有時咖啡是良藥,但是有時,它可能成為“毒藥”?! ‘斈愫瓤Х葧r,你知道自己在喝什么嗎?實....

2020-05-15      中國化工報

地震預測中的化學知識

  5·12,一個令我們刻骨銘心的日子?! 榱思o念這一天,自2009年起,每年的5·12被確立為全國防災減災日。以此增強全社會防災減災意識,最大限度減輕自然災害的損失?! 《岣呷藗兊姆罏臏p災...

2020-05-15      中國化工報

哪些技術助力新冠病毒檢測提速

  自中科院武漢病毒研究所公布新冠病毒的全基因組序列開始,全球的疾控中心和科研團隊就開始馬不停蹄地進行病毒診斷工具的開發工作,我國上百家企業都投入到了檢測試劑的研制中。據3月16日國家藥品監督管理局公...

2020-03-18      中國化工報

門把手如何抗菌從而防患于未然?

  “對抗新冠肺炎,我們每個人都責無旁貸,唯有眾志成城,才能合力戰勝疫情”。2月6日,老虎中國CEO駱飚先生在接受記者采訪時表示。

2020-02-07      中化新網

麻醉:化學與醫學的完美結合

  外科手術給大多數人帶來的印象可能不會太好,但它挽救了無數人的生命。您知道嗎?外科手術的歷史長得超乎想象。

2020-01-03      中國化工報

加了醋的菜葉 為什么變黃?

  我們經常會有這樣的經歷,老醋拌個菠菜,飯沒吃完菜葉子先黃了;在酸辣粉里燙把青菜,不一會兒就變成黃褐色。為什么綠葉蔬菜那么容易變黃呢?

2019-12-20      中國化工報

這兩種食物放冰箱會釋放甲醛?

  冰箱是家家戶戶必不可少的電器,不管是水果、蔬菜,肉類或者是面食,大家都會選擇放進冰箱里進行保鮮。

2019-12-20      中國化工報

外賣打包:塑料餐具可靠嗎?

  眼下,網絡方便了人們的生活,很多人有網上點外賣的經歷,打開美團、餓了么等APP直接下單,各種打包的美食就會直接送到門口。

2019-12-20      中國化工報

最冷的化學反應

  化學反應是指分子破裂成原子,原子重新排列組合生成新分子的過程?;瘜W反應發生的時間非常短暫,在皮秒之內。

2019-12-13      中國化工報

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